Menu du 18 au 22 mars 2024

Label-HVE   Produits Bio

ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Butternut rôtie Colombo de porc Brandade de hoki et sa salade verte HVE Raviolis aux épinards bio, coulis de ratatouille et crème de parmesan AOP Steak haché label rouge Entremet chocolat exotique
Œuf bio mayonnaise Riz coco bio Escalope de poulet région Compote de pommes
Tomatade (ail) Carottes HVE Andouillette Flan chocolat
Poivrons bio grillés Sauce à la moutarde Tarte pêche
Velouté de tomates bio Mis à jour le 18/03/2024 Frites bio Tarte abricot

ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Poireau vinaigrette Couscous poulet, merguez et boulettes Maquereau et sa sauce scandinave Kefta végétarien maison et sa sauce orientale Steak haché
Mousse de canard Semoule de couscous et raisins secs Steak de bœuf
Flan tomate basilic Légumes à couscous Saucisse de Toulouse
Avocat surimi Sauce à la Fourme d’Ambert AOP
Velouté de poireaux Mis à jour le 15/03/2024 Frites bio
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Concombre Travers de porc et sa sauce barbecue Brick de poisson et sa sauce tartare Pissaladière et sa salade verte HVE Steak haché
Rollmops Pommes rissolées Escalope de poulet
Œuf dur au thon Haricots plats, haricots rouges et maïs Rognons de porc
Poireau vinaigrette mimosa Sauce au poivre
Potage de brocolis Menu mis à jour le 15/03/2024 Frites bio

ENTRÉES PLAT POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Radis beurre Escalope de poulet et sa sauce normande Poisson du jour et sa crème de ciboulette Risotto à la tomate et basilic accompagné de roquette Steak haché
Rillette de saumon Purée de pommes de terre Boudin noir
Avocat thon Petits pois
Cake tomate confite et mozzarella Sauce aux oignons
Potage parisien Mise à jour le 15/03/2024 Frites bio
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Concombre feta Chipolatas et leur sauce napolitaine Carbonara de la mer Quiche aux poivrons, feta, olives noires accompagnée d’une salade verte HVE
Carottes râpées Tagliatelles
Œuf mimosa Brocolis
Fond d’artichaut, thon, œuf, câpres
Velouté de carottes Menu mis à jour le 15/03/2024 après service