Menu du 9 au 13 février 2026

Label-HVE   Produits Bio

MISE A JOUR le lundi 9 février 2026 – 10h19
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Velouté de tomate pomme de terre bio Cordon bleu
Sauce trois fromages (parmesan, emmental, camembert)
Filet de flet
Crème curcuma
Pasta torti épinards tomate
Sauce provençale bio
Steak haché label rouge Brownie crème anglaise chantilly
Terrine de saumon fumé citron vert Pommes de terre grenaille HVE pesto
Brocolis HVE oignons rouges
Boulgour bio
Blé safrané bio
Andouillette Cake agrume chocolat
Houmous pois chiche paprika Entremet coco citron
Carottes vinaigrette Sauce moutarde Tarte feuilleté abricot
Salade verte HVE Frites Fromage blanc bio fruits rouges

MISE A JOUR le mardi 10 février – 9h59
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Coleslaw bio Petit salé Filet de loup MSC sauce beurre blanc Koulibiak végé bio (œuf, riz, épinards) et salade verte HVE Steak haché label rouge Mousse chocolat
Taboulé bio vinaigrette Lentilles bio Baba chantilly
Champignon mayonnaise Navet HVE Pizza margherita Tarte citron meringué
Potage haricots verts poivron pomme de terre potiron HVE Sauce poivre vert Entremet vanille citron
Salade verte HVE Frites Fromage blanc bio
MISE A JOUR le mercredi 11 février- 10h02
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Cake olive chorizo Escalope de dinde
Sauce champignon bio
Filet de julienne Pavillon de France
Crème de basilic
Gnocchi bio basilic Sauce tomate bio Steak haché label rouge Compote de pomme
Radis beurre Riz ou boulgour bio Saint Honoré vanille
Endive bleu vinaigrette Haricot sauce tomate gingembre Entremet citron chocolat
Saucisson à l’ail vinaigrette PLAT DU CHEF Sauce champignon
Salade HVE Magret de canard
Sauce poivre
Chou-fleur (ail) HVE
Purée de navets et marrons HVE
Gratin de pommes de terre HVE
Frites Fromage blanc bio fruits rouges

MISE A JOUR le jeudi 12 février – 10h13
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN GRILLADES DESSERTS
Wrap de thon et coleslaw Wok d’émincé de bœuf label rouge Encornet à la basquaise (poivron, tomate) Sauté de légumes bio/ HVE (brocolis, poivrons, oignon, gingembre, tofu, pousse de bambou), tofu à la pékinoise, riz basmati et crème de légumes Steak haché label rouge Entremet citron coco
Salade de riz à la chinoise (carotte, céleri) Nouilles sautées aux poireaux et champignons Cuisses de poulet grillé bio Tarte noix litchi framboise
Nem poulet ou samoussa de boeuf Légumes grillés (ail) (carotte, courgette, haricots verts, poivron, bambou) bio/HVE Légumes sautés bio/HVE (carottes, poivrons, haricots verts et plats) panacotta coco citron
Soupe chinoise (carotte, champignon, oignon) Sauce coco Carré coco et chocolat
Salade verte HVE Frites Fromage blanc bio craquelin
MISE A JOUR le vendredi 6 février – 16H39
ENTRÉES VIANDE POISSON VEGETARIEN DESSERTS
Carotte vinaigrette Hot dog Sauce thym citron Omelette au fromage Cannelé
Betterave Julienne de légumes Flan vanille
Œuf mimosa Frites Entremet café
Potage 3 légumes
Salade verte HVE Fromage blanc bio fruits rouges