Menu du 7 au 11 octobre 2024
| ENTRÉES | VIANDE | POISSON | VEGETARIEN | GRILLADES | DESSERTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Chou rouge vinaigrette | Cuisse de poulet IGP sauce paprika | Filet de mulet MSC crème ciboulette | Patate douce carottes panais rôtis et crème coco citron | Steak haché label rouge | Tarte feuilletée poire |
| Taboulé de quinoa bio | Semoule bio | Escalope de poulet région | Brownie crème anglaise chantilly | ||
| Betterave région vinaigrette | Carottes panais HVE | Tarte tatin | |||
| Terrine de saumon fumé citron vert | Condiment barbecue | Riz au lait amande | |||
| Salade HVE | Mis à jour le 07/10/2024 | Frites bio | Fromage blanc bio fruits rouges |
| ENTRÉES | VIANDE | POISSON | VEGETARIEN | GRILLADES | DESSERTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Céleri HVE rémoulade | Rôti de porc label rouge sauce tradition | Filet de lieu noir MSC sauce provençale | Feuilleté farci (carottes, céleri, courgettes, riz bio) et salade verte HVE | Steak haché label rouge | Paris-Brest |
| Poireau HVE vinaigrette | Pommes vapeur HVE | Pommes vapeur HVE | Escalope de poulet région | Crème caramel | |
| Champignons mayonnaise | Navet miel orange | Navet miel orange | Saucisse de Toulouse label rouge ou andouillette | Bostock | |
| Œuf bio mimosa | Sauce poivre vert | Moelleux chocolat | |||
| Salade verte HVE | Mis à jour le 08/10/2024 | Frites bio | Fromage blanc bio fruits rouges |
| ENTRÉES | VIANDE | POISSON | VEGETARIEN | GRILLADES | DESSERTS |
|---|---|---|---|---|---|
| Courgette région rôties | Sauté de poulet sauce aux poivrons | Filet de julienne sauce citron | Quiche aux poivrons et fromage de brebis | Steak haché label rouge | Religieuse au café |
| Endive région bleu noix vinaigrette | Boulgour bio | Boulgour bio | Escalope de poulet région | Tarte citron meringué | |
| Pâté de campagne | Poêlée de trio de légumes bio | Poêlée de trio de légumes bio | Saucisse de Strasbourg | Marbré vanille chocolat | |
| Carotte râpée vinaigrette | Sauce moutarde | ||||
| Salade HVE | Menu mis à jour le 09/10/2024 | Frites bio | Fromage blanc bio fruits rouges |
| ENTRÉES | VIANDE | POISSON | VEGETARIEN | GRILLADES | DESSERTS | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Duo de saucissons | Rougail saucisse | Poisson du jour sauce aux câpres | Bruschetta poivrons fromage de chèvre | Steak haché | ||
| Céleri râpé | Riz | |||||
| Houmous de pois chiches au curry | Duo de haricots | |||||
| Rillettes de poisson | Sauce fromage | |||||
| Salade HVE | Mis à jour le 04/10/2024 | Frites bio | Fromage blanc bio fruits rouges |
| ENTRÉES | VIANDE | POISSON | VEGETARIEN | DESSERTS | |
|---|---|---|---|---|---|
| Carotte râpée | Pièce du boucher sauce vigneronne | Poisson du jour sauce citron | Demie aubergine poivron confit feta | ||
| Betterave | Julienne de légumes | ||||
| Patate douce rôtie | Frites | ||||
| Œuf mayonnaise | |||||
| Salade verte HVE | Mis à jour le 04/10/2024 après service | Fromage blanc fruits rouges |