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L’Association des Usagers du Restaurant Interministériel (loi 1901) a été créée en 1947 pour assurer la gestion des services de restauration destinés à l’ensemble des agents des ministères associés (Ministère de l’Agriculture, MINEFI, Services du Premier Ministre et Préfecture de Région Ile de France) et par extension à d’autres administrations situées à proximité de la rue de Barbet de Jouy.
À but non lucratif, elle a la particularité d’être gérée par les usagers euxmêmes. Ces derniers élisant, tous les trois ans, 10 bénévoles qui siègent au Conseil d’Administration composé également de 10 représentants des administrations associées.
Ce conseil, véritable organe exécutif de l’Association, élabore et vote le budget annuel, détermine la politique tarifaire, administre-les salariés de l’association.



