LE RESTAURANT2019-04-29T11:58:04+02:00
Lundi de 12h00 à 14h00
Mardi de 12h00 à 14h00
Mercredi de 12h00 à 14h00
Jeudi de 12h00 à 14h00
Vendredi de 12h00 à 14h00

Menu ardoise pour MAI

Les entrées

Oeuf mollet bio, crème d’asperge blanche, saumon fumé

ou

Samossa de légumes croquant, guacamole d’avocat, pistou à la coriandre

ou

Entrée du jour selon marché

Les plats

Filet de canette snaké, jus réduit, carottes nouvelles glaçées

ou

Dos de lieu, bisque de crevette, choux fleur cru et cuit en mousseline

ou

Plat du jour selon marché

Les desserts

Desserts du jour de notre chef pâtissier

Menu unique ( Entrée + Plat + Dessert ) à 18€ selon inspiration du chef.

Tous les vendredis, proposé à la voix hors menu ardoise.

Plat : 16,00 €

Entrée+Plat ou Plat+Dessert : 21,00 €

Entrée, plat & dessert : 25,00 €

Cliquez pour retrouver les prix des menus et la carte des vins

Pour une réservation au-dessus de 10 couverts veuillez appeler au
01 49 55 47 32 ou envoyer un e-mail à
club@aurirestaurant.fr

Menu groupe du mois de MAI à partir de 10 personnes sur choix UNIQUE

33€ ( Entrée + Plat + Dessert + eaux + Café )

36€ ( Entrée + Plat + Dessert + eaux + Café + 1 verre de vin )

Entrées

Mi-cuit de saumon, sauce soja, vierge d’ananas-tomates marinées au gingembre OU

Guacamole d’avocat rafraichi d’une soupe froide de concombre, brisket de boeuf fumé OU

Tomates collections de nos régions, caramel balsamique, burrata fraiche, chip’s coppa.

Plats

Poitrine de cochon confite, jus réduit aux olives, polenta crémeuse OU

Pêche du jour en papillote, légumes printaniers OU

Cuisse de canard aux saveurs d’orient, chutney d’oignons, taboulé de quinoa aux herbes fraîches.

Desserts

Tarte fine de poires, glace vanille OU

Meringue française, brunoise de fruits dans un sirop à la coriandre fraîche, sorbet OU

Fondant chocolat 70%, crème anglaise basilic, sorbet citron vert.

Pour une réservation de plus de 9 couverts, merci de nous contacter au 01 49 55 47 32

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d’une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours.

Veuillez réserver par mail à club@aurirestaurant.fr

Le restaurant club sera fermé du mardi 30 avril au vendredi 03 mai inclus.

Réouverture lundi 06 mai 2019.

Pensez à réserver : club@aurirestaurant.fr
pour une confirmation dans la journée.
Venez découvrir la cuisine du chef et de nouvelles nouveautés en vin…
faugères, madiran, muscadet de sèvre et maine…..
dans un bel espace chaleureux.