Lundi de 12h00 à 14h00
Mardi de 12h00 à 14h00
Mercredi de 12h00 à 14h00
Jeudi de 12h00 à 14h00
Vendredi de 12h00 à 14h00

LA CARTE DU RESTAURANT

Soupe bio du jour 4.50€

Œuf mollet, salade folle, croutons et lard 4.50€

Terrine de canard aux piquillos et foie gras, mesclun 4.50€

Assiette de saumon fumé Norvégien, crème herbette  6.00€

Plats :

– Plat du jour du Chef 11.00€

– Pêche du jour selon arrivage, poêlée de légumes  11.00€

– Cuisse de canard confite, Aligot de l’Aubrac, salade croquante 11.00€

– Cocotte végétarienne sur l’idée d’une tajine 12.00€

– Entrecôte de bœuf (300gr), Frites fraiches, sauce roquefort 15.50€

Desserts :

Assiette de fromages affinés par Rodolphe Le meunier   3.00€

Clafoutis aux poires, sorbet poire  3.00€

Tarte au chocolat 55% excellence, crème anglaise et glace chocolat intense 4.50€

Coupe Mont blanc, glace marron, coulis fruits rouges et meringue 3.00€

Glace 3 boules au choix  3.00€

Pour une réservation au-dessus de 10 couverts veuillez appeler au
01 49 55 47 32 ou envoyer un e-mail à
club@aurirestaurant.fr

Menu SPECIAL groupe  à partir de 10 personnes sur choix UNIQUE

Janvier 2020

Entrée/Plat/Dessert/Vin/Eau/Café ou Thé                       36.00€ TTC

Entrée :

– Rémoulade de céleri bio, savora, granny Smith et effeuillé de jambon cru et parmesan

– Terrine de lapin fermier, mesclun aux herbes fraiches et tomates confites

– Verrine de duxelles de champignons de Paris, œuf poché et chantilly au lard

Plat :

– Suprême de pintade aux mendiants, crème de morilles

– Vol au vent de fruits de mer, bisque de homard réduite tranchée à l’huile d’olive

-Pavé de rumsteack sauce au bleu, ratte au lard paysan

Dessert :

– Tartelette citron meringuée, sorbet citron vert

-Moelleux chocolat cœur coulant, sorbet framboise et sa crème anglaise

-Tatin de pomme revisitée, glace vanille et sa chantilly

Pour une réservation de plus de 9 couverts, merci de nous contacter au 01 49 55 47 32

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d’une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours.

Venez  découvrir et partager la cuisine du restaurant club.

Veuillez réserver par mail à club@aurirestaurant.fr

Pensez à réserver : club@aurirestaurant.fr