Témoignages des usagers de l’AURI
Le livre d’or de l’AURI rassemble les témoignages et retours d’expérience des usagers du Restaurant Interministériel. Ces avis reflètent la qualité de l’accueil, le soin apporté aux repas et l’attention portée au service au quotidien. Ils permettent également à l’association de mieux comprendre les attentes des usagers et de poursuivre son engagement en faveur d’une restauration collective agréable, accessible et responsable.
a écrit le 4 février 2025
à
11h00
Bonjour,
Depuis 1 an 1/2 nous trouvons que la qualité des plats a beaucoup baissé ce qui est vraiment très dommage pour une cantine issue de notre agriculture.
Les morceaux de viandes dans beaucoup de plats en sauce sont pleines de gras, de nerfs et de cartilages ce qui du coup n'est pas mangeable et réduit d'autant la portion ainsi que le plaisir de manger.
Les choix proposés reviennent trop souvent.
Pour le poisson c'est toujours aiglefin ou Lieu noir, il serait temps de proposer autres chose plus souvent: saumon, colin, sole etc ... (par exemple les encornets de l'autre fois étaient excellents).
Le fait que l'on ne puisse pas composer comme on voudrait est bien dommage (c'est tout au même stand, on peut pas prendre les légumes à un stand et la viande à la grillade (qui ne sert souvent pas le légume voulu).
les condiments proposés sont toujours ketchup/mayo/moutarde, hors du TABASCO serait bien.
Pouvoir avoir plus de fromage quand il y a des pâtes au menu serait merveilleux.
Et quand vous avez des plats exotiques la possibilité d'avoir du piment sur le côté serait fort appréciée.
En espérant que ces suggestions puissent contribuer à améliorer l'expérience.
